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草莓酱制作

好吃佬罗罗也

草莓酱制作的做法

1张图片

食材明细

主料

草莓适量

辅料

白糖适量

甜味口味
酱工艺
数小时耗时
普通难度

草莓酱制作的做法步骤

1
成品图片我只留了这么一张啊，没有了，呜呜，为什么不能用这个？用都乐小瓶子只装了这么一点，记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消毒，里面的水处理干净啊。
2
将新鲜草莓洗干净！
3
最好切小一点！
4
放入大量白糖，当然，也得看个人口味了。
5
搅拌均匀。
6
用保鲜膜封住腌制分钟，放在冰箱里面蛮好，但是我没有！
7
检查腌制，待出胶质，可爱的草莓渐渐“毁容”咯，我腌制了快4个小时。
8
锅里一定不要有异味啊！不要用铁锅啊！也别用电饭锅！我是失败过的，用这个煮锅，草莓保持原色，还用木质芍。先大火烧开，再小火熬制，全程不停搅拌！
9
注意火候，尽量小点，熬成这样，没水分，估计就差不多了。

来自美食天下好吃佬罗罗也的作品

使用的厨具：煮锅

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