“酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。

颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃”

主料

• 排骨 适量

辅料

• 姜 3块
• 葱 1颗

调料

• 冰糖 10颗

• 肥肠豆腐

• 猪肉炒蘑菇西葫芦

• 大蒜炒蒸枸蒲穗

• 对虾炒香椿

• 酱香鸡胸肉

• 腐乳肉

• 猪肉香干炒芹菜

• 白菜炖豆腐

• 排骨汤炒韭菜

• 椒丝腐乳空心菜

• 红焖酿豆腐

• 清炒紫豆角

• 红烧豆腐

• 酸汤牛肉

• 牛肉丸子烧油豆腐

• 红烧茄子

• 青椒茭白炒乌贼

• 双椒炒腊肉