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青瓜玉米笋炒肉独家

青瓜玉米笋炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
青瓜适量
玉米笋 适量

辅料

淀粉适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青瓜玉米笋炒肉的做法步骤

1
里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
青瓜、玉米笋清洗干净，蒜瓣去皮。
3
青瓜、玉米笋切片，蒜瓣压扁切碎。
4
锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
5
另起油锅，放入蒜末炒香，放入青瓜、玉米笋翻炒几分钟。
6
合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。
7
清淡美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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