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虾仁炒丝瓜独家

虾仁炒丝瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁适量
丝瓜适量

辅料

葱花适量
盐适量
料酒适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮洗净。
2
切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿，防止氧化变黑。
3
虾仁去虾线洗净，放一点点盐和料酒去腥，入底位。
4
放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
5
锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入虾仁煸炒几下。
6
放入丝瓜块儿，大火翻炒均匀。
7
加少许盐调味，一点点水烧一会儿即可出锅。
8
装盘。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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