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芹菜炒猪皮独家

不做妖精好多年

芹菜炒猪皮的做法

1张图片

“昨天做的猪皮没吃完，又放水煮了一下，跟芹菜一起炒。”

食材明细

主料

芹菜 150g
猪皮 100g

辅料

葱各小许
辣椒半个
姜适量

调料

食盐 0.5g
鸡精 1g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒猪皮的做法步骤

1
芹菜洗净。
2
切段。
3
姜切丝。
4
辣椒切丝。
5
所有蔬菜放一起。
6
再切葱花。
7
取煮过的猪皮。
8
切丝。
9
热锅冷油，油热放食盐。
10
放所有蔬菜翻炒。
11
炒约1分钟，放猪皮。
12
炒一分钟放鸡精。
13
炒均匀即可。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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