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青椒炒豆角独家

青椒炒豆角的做法

3张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

豆角 300g
青辣椒 4个

辅料

大蒜 2粒

调料

猪油 5g
盐 5g
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

青椒炒豆角的做法步骤

1
猪油五成热放入豆角大火翻炒。
2
炒至豆角颜色碧绿放入盐调味翻拌均匀。
3
加入青辣椒。
4
放入大蒜末翻拌均匀加入生抽拌匀即可。
5
用来拌饭最好吃。

小窍门

豆角炒至半熟加盐后再放青辣椒，这样炒出来的有辣椒清香。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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