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韭菜滑蛋首发

韭菜滑蛋的做法

4张图片

“百搭鸡蛋，加几颗韭菜，简简单单的一道快手美味。”

食材明细

主料

鸡蛋 200g
韭菜 50g

调料

油适量
盐适量

咸鲜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜滑蛋的做法步骤

1
韭菜摘洗干净切成段。
2
鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀。
3
放入韭菜搅拌均匀。
4
起油锅，鸡蛋液入锅炒熟。
5
盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味无添加。
2、此菜品鸡蛋的鲜香，韭菜的清香，不宜添加多种调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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