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韭菜水焖蛋 独家
韭菜水焖蛋的做法步骤
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1韭菜切成末备用。 -
2鸡蛋磕入碗中，搅散。
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3鸡蛋液倒入韭菜里面，能完全包裹韭菜，不够可以再加鸡蛋。
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4加入一勺盐，胡椒粉，调个底味。
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5起锅烧油，油可以多点，煎至一面定型。
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6翻面，两面都煎成型。
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7加入适量的清水，少许盐调味，煮开即可。
