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肉丝皱皮椒炒绿豆芽独家

肉丝皱皮椒炒绿豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

肉丝 120克
皱皮椒 210克
绿豆芽 290克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝皱皮椒炒绿豆芽的做法步骤

1
食材：肉丝、皱皮椒（已去蒂去籽清洗）、绿豆芽（已清洗）。
2
将皱皮椒放在案板上切成丝。
3
起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至微黄。
4
接着，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
翻炒翻炒。
7
然后，合入绿豆芽和切好的皱皮椒翻炒翻炒至断生。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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