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粉丝茄子

by 西马栀子
粉丝茄子的做法
“茄子有很多种吃法，我最中意的就是这粉丝茄子了。这道菜油少，味香，值得大家去试试。”

食材明细

主料
辅料
配料

粉丝茄子的做法步骤

  • 粉丝茄子的做法步骤：1
    1
    粉丝泡软，茄子切丁。
  • 粉丝茄子的做法步骤：2
    2
    锅中倒入少许油，放入大料炸香。
  • 粉丝茄子的做法步骤：3
    3
    下肉丝，茄丁，小火煸炒时先加盐，炒至茄丁软烂放酱油、糖。
  • 粉丝茄子的做法步骤：4
    4
    加水，粉丝，大火把水烧干，放入蒜泥，搅拌均匀即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 素菜 鲁菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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