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腐竹炒胡萝卜首发

腐竹炒胡萝卜的做法

4张图片

“利好的腐竹与利好的胡萝卜搭配，简单的素炒，却是美味又健康。”

食材明细

主料

腐竹 80g
胡萝卜 100g

辅料

紫洋葱 适量

调料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

腐竹炒胡萝卜的做法步骤

1
腐竹用冷水浸泡。
2
腐竹切成段。
3
胡萝卜洗干净切成片。
4
起油锅，紫洋葱入锅炒香后胡萝卜入锅炒。
5
腐竹入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
6
加盐炒均匀关火。
7
盛出享用。

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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