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“虽然早已经不是过六一儿童节的年龄，但每到这个节日还是很兴奋，是童心未泯吧。真真羡慕现在的宝贝们，太幸福了。在这个欢乐的日子里，送宝宝们一款好吃又好玩的蒸制面食——刺猬与老鼠。
刺猬与老鼠的用料与豆沙包相同，用醒发后的面皮包裹红豆沙馅，只是形状新颖，颇受小朋友喜欢。小老鼠、小刺猬既好吃也很好玩，特别是小刺猬，晾凉了，放硬了，尖尖的刺扎人，用它当玩具玩会很开心。”