海参胡萝卜焖排骨
海参胡萝卜焖排骨的做法步骤
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1排骨,胡萝卜切块洗净,姜切片,炒锅预热下油,放入姜片炒香。
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2倒入排骨炒至变色,倒入胡萝卜继续翻炒,加入料酒陈醋各1勺炒匀。
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3加入1碗清水,大火烧开,放入海参继续煮,盖上盖子转小火焖20分钟,放盐出锅装盘即可。
