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杏鲍菇肉卤独家

杏鲍菇肉卤的做法

3张图片

“煮面条拌上它味道很棒。”

食材明细

主料

杏鲍菇 半个
猪肉 1块

辅料

蒜 2瓣
毛葱 1个
葱花少许

调料

蚝油 1勺
生抽适量
花椒粉 少许
盐少许
淀粉水 适量
鸡精少许
水适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

杏鲍菇肉卤的做法步骤

1
备好食材，杏鲍菇洗净切丁，肉切丁，葱、毛葱、葱切碎。
2
油烧热。
3
下入肉末炒香。
4
放葱花蒜花毛葱碎炒香。
5
加生抽、蚝油炒香。
6
放入杏鲍菇炒匀。
7
加盐，鸡精炒匀。
8
加水炖下。
9
淀粉水勾汁。
10
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜下饭菜午餐晚餐

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