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“萌系美食”樱桃果冻的做法

  2张图片

邻居家阿姨80多岁了。
香椿芽长大的时候,因为树很高,她自己摘不了。以前她老伴还在的时候都是她老伴摘,老伴不在了,闺女也摘不了。
我撒上院墙,带着手锯,给她摘了香椿,还修了树枝。
本是举手之劳的事,估计她们一直心里过意不去。
这不,给我送了一堆樱桃,说是老家的亲戚寄来的,推辞不了,我收下啦。
开始做樱桃美食。

食材明细

主料
辅料
调料

樱桃果冻的做法步骤

  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:1
    1
    锅里倒纯净水。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:2
    2
    放白糖。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:3
    3
    煮化白糖。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:4
    4
    取白凉粉。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:5
    5
    一边倒水里一边搅拌。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:6
    6
    煮开锅。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:7
    7
    开锅1~2分钟放小许食盐,煮化即可。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:8
    8
    取模具,洗净。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:9
    9
    取洗好的樱桃。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:10
    10
    模具里放樱桃。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:11
    11
    放上煮好的凉粉液。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:12
    12
    稍微凝固放冰箱冷藏。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:13
    13
    不能拖沓,一拖凉粉就要凝固。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:14
    14
    剩下的凉粉我再装模具里,就有点凝固啦,不知道成品好看不。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:15
    15
    入冰箱冷藏。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:16
    16
    冷藏一个多小时取出来。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:17
    17
    可以轻松从模具取出来即可。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:18
    18
    剪去樱桃梗,摆盘。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:19
    19
    成品。
  • “萌系美食”樱桃果冻的做法步骤:20
    20
    近看晶莹剔透的成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:其他、不粘锅
所属分类: 甜品  

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