“夏日炎炎，吃饭没胃口？做一点凉拌莴笋，再配一碗米饭～简直人生乐事。

而且吃莴笋还有以下好处噢～：

1、莴笋里面含的维生素比较丰富，能够起到调节胃肠道内的正常菌群的作用，可以促进胃肠道的消化，如果消化功能比较弱，经常吃莴笋是比较有益处的。

2、莴笋里面含的钠以及钾等矿物质比较丰富，能够调节体内渗透压，有助于维持水电解质的平衡。

3、莴笋还可以起到减肥瘦身，开胃健脾的功效。”

• 酱炖牛腱

• 五香毛豆

• 老醋花生米

• 蒜泥拌黄瓜花

• 麻汁马齿苋

• 牛肉芦笋

• 凉拌青瓜水萝卜

• 凉拌窝笋

• 凉拌莴苣叶

• 香菜红油豆腐丝

• 麻汁鸡毛菜

• 麻汁拌煮肉

• 生腌茄子

• 凉拌秋葵

• 酸辣酱汁鸡蛋

• 凉拌茄子

• 蒜香麻汁血豆腐

• 最简单的凉拌菜