米饭汉堡
米饭汉堡的做法步骤
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1洋葱1/3个切成小丁,肉糜120克。 -
2虾仁若干剁成泥。 -
3准备蛋液。 -
4将洋葱丁,肉糜,虾泥,蛋液,面包粉,料酒,黑胡椒粉,盐,生抽混合。 -
5所有材料混合搅拌均匀。 -
6把肉糜做成饼状。 -
7用铲子适当压紧实些。 -
8放锅里中小火两面烤熟。 -
9手上沾少许盐把温热的米饭捏团,压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。 -
10准备海苔。 -
11将肉饼夹在2个米饼中间。 -
12包上海苔,就可以吃了哦!












