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节气食单|小满 糖渍枇杷的做法

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《本草纲目》记载,枇杷能润五脏,滋心肺。枇杷叶可入药使用,枇杷果肉则是餐桌上的香甜担当。成熟到金黄色的枇杷,从树上刚摘下的最甜。指尖划过嫩嫩的果皮,一汪甜丝丝的汁水带着山野的香气,汩汩的流淌,尝上一口,身体里的躁气散去,鲜味在喉咙里回甘。

食材明细

主料
辅料

糖渍枇杷的做法步骤

  • 节气食单|小满 糖渍枇杷的做法步骤:1
    1
    备料。
  • 节气食单|小满 糖渍枇杷的做法步骤:2
    2
    枇杷去皮、去蒂。
  • 节气食单|小满 糖渍枇杷的做法步骤:3
    3
    将枇杷肉放入罐中。
  • 节气食单|小满 糖渍枇杷的做法步骤:4
    4
    倒入适量黄糖。
  • 节气食单|小满 糖渍枇杷的做法步骤:5
    5
    继续倒入适量黄糖。
  • 节气食单|小满 糖渍枇杷的做法步骤:6
    6
    放入冰箱封存,24小时后即可食用。

小窍门

枇杷的香,穿过齿间,留下淡淡的甜,火气渐渐消散,清爽的夏天,开始了。
来自 美食天下 若愫生活 的作品
所属分类: 糖水  

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