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红椒五花肉炒蘑菇独家

红椒五花肉炒蘑菇的做法

3张图片

食材明细

主料

蘑菇 140克
红椒 120克
五花肉 100克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤

1
食材：蘑菇（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）五花肉（已清洗切片）。
2
将蘑菇放在案板上切成片。
3
将红椒放在案板上切开。
4
随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
5
起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的红椒和焯好的蘑菇翻炒翻炒。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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