“这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的，口感有些Q，放凉后会变硬，吃的时候用微波炉加热下味道也很好！



做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次，刚开始蒸的时候没看时间，所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了，但是取出来的时候感觉豆腥味儿好重啊，有些受不了，然后又加了些水和少量的吉士粉、黑芝麻和了一下，用微波炉转了一下，出来后感觉还是有些硬，豆腥味还是重，然后又加了些水微波打了下，这才算是可以接受了，做好的成品也没有豆腥味儿的，吃的时候用微波炉一加热味道还不错，早饭吃了两块儿，呵呵！下次我要再试验下这个具体的配比和时间。”

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