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香菇焖排骨独家

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香菇焖排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 2条
香菇 12个

辅料

姜片适量

调料

生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
花生油 适量
盐适量

原味口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菇焖排骨的做法步骤

1
香菇备好先洗净。
2
洗净的香葱再用清水泡发。
3
排骨斩块，浸泡出血水后再清洗干净。
4
生姜洗净切片。
5
碗中放入排骨，加入姜片。
6
放入玉米淀粉，生抽，盐，蚝油抓匀。
7
再加入泡发好的香菇，少许花生油抓匀腌制入味。
8
腌制入味的排骨倒入高压锅中。
9
加入泡发香菇的水，水量盖过排骨表面即可。
10
高压锅上锅，大火上气后转小火压15分钟左右即可。
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成品。
12
成品。

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使用的厨具：高压锅

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