酸辣粉
酸辣粉的做法步骤
-
1葱香菜切好备用适量 -
2姜蒜切沫备用适量 -
3酸菜切丝备用适量 -
4均适量,土豆可以不放比较难煮 -
5适量蘑菇 -
6适量金针菇 -
7泡好的粉适量 -
8适量鹌鹑蛋事先剥好 -
9倒入适量的油烧热放点葱花炒香加入豆豉,芝麻,姜蒜,酸菜,辣椒面,我辣椒油,还有辣椒面都有放的,如果有麻油最后放点最好了 -
10炒一会加入适量的水,加入调料,盐 -
11然后直接下入粉因为粉比较难煮,依次加入较难煮而又耐煮的菜,我加了土豆,豆泡,金针菇豆芽,蘑菇 -
12马上开锅 -
13开锅之后还要在煮一会,然后加入剩下的菜,放入醋味精就完成了,出锅撒上花生,香菜,葱就搞定了 -
14完成,因为我做的量比较的大,主要是人比较多呵呵。。最后的图拍的不是很多,因为比较黑没拍好














