“营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。”
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凉拌苦菊
凉拌双耳
黄瓜千张丝
蒜香油麦
翡翠莴苣丝
盐焗鸡胗
酸甜核桃仁
西芹胡萝卜拌花生米
凉拌豆杆
炝拌小油菜
芥末酱拌萝卜叶
黄瓜拌豆腐
姜汁皮蛋
凉拌马兰头
玛瑙双色肉皮冻
红酒酱牛肉
花生腐乳酱拌生菜
枸杞头拌虾皮