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牛肉馄饨

牛肉馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

大葱适量
胡萝卜 适量
芹菜适量

调料

蚝油适量
生抽适量
盐适量
红烧酱油 适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉馄饨的做法步骤

1
牛肉和大葱放入料理机，打碎。
2
馅里加入生抽，盐，红烧酱油，蚝油，再浇上热油激发出香味，搅拌均匀，腌制十分钟。
3
胡萝卜切块放入料理机，打碎放入馅里，芹菜切段放入料理机，打碎，稍微挤一下水分放入馅里，淋上香油拌匀。
4
将馄饨包好。
5
开锅就可以下入馄饨，煮五分钟左右。
6
碗里加入葱花，香菜，一点盐，一勺生抽，几滴香油，放入馄饨。
7
完成。

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使用的厨具：料理机、煮锅

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