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五彩泡椒

宸·羽
五彩泡椒 的做法

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食材明细

主料
调料

五彩泡椒 的做法步骤

  • 五彩泡椒 的做法步骤：1
    1
    小彩椒剪去茎，清洗干净后放阳台晾干生水。
  • 五彩泡椒 的做法步骤：2
    2
    晾干后的彩椒装入坛子里。
  • 五彩泡椒 的做法步骤：3
    3
    加入冰糖，放入白醋。
  • 五彩泡椒 的做法步骤：4
    4
    倒入酱油。
  • 五彩泡椒 的做法步骤：5
    5
    放盐。
  • 五彩泡椒 的做法步骤：6
    6
    最后用米酒封面，利于保存。米酒用粮食酒就可以。
  • 五彩泡椒 的做法步骤：7
    7
    密封盖盖，前半个月正是发酵期，每隔两天拿出来开盖透透气，过后就不用开盖了，放置通风阴凉处，存放两个月即可食用。
  • 五彩泡椒 的做法步骤：8
    8
    成品。开胃小菜。
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使用的厨具：其他
所属分类： 小菜   家常菜  

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