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香炸黄鱼排

香炸黄鱼排的做法

1张图片

食材明细

主料

黄鱼适量

辅料

盐适量
料酒适量
黑胡椒粉 适量
鸡蛋适量
淀粉适量
面包糠 适量

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

香炸黄鱼排的做法步骤

1
黄鱼洗净，沥干水份，去掉骨头
2
准备淀粉、鸡蛋、面包糠
3
鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯
4
锅入油放鱼排中火炸到定型捞出，升油温复炸至金黄色
5
装盘撒上椒盐即可

小窍门

也可以配上番茄酱吃，很美味的！

来自美食天下蓝悠沁雪的作品

使用的厨具：炒锅

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