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盐焗花生独家

盐焗花生的做法

1张图片

食材明细

主料

花生适量

辅料

盐适量
大葱适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
姜片适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

盐焗花生的做法步骤

1
食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。
2
花生米清洗干净。
3
锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。
4
放入两勺盐煮五分钟。
5
捞岀香料。
6
放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。
7
放入食用盐炒热。
8
放入花生米小火慢慢翻炒。
9
炒至盐脱落。
10
炒至花生米微黄关火。
11
用漏勺漏去盐捞岀即可，花生米冷却后就脆脆的了。
12
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜家常菜

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