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芹叶腊肉饼的做法

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买的嫩嫩的细芹菜,叶子不舍得扔掉,就用来做个馅饼吧。
为了省事,直接用手抓饼做馅饼。

食材明细

主料
辅料
调料

芹叶腊肉饼的做法步骤

  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:1
    1
    芹菜叶洗净切末。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:2
    2
    腊肉切末,不需要多,就是借个味道。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:3
    3
    菜末肉末放一起。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:4
    4
    放食用油。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:5
    5
    取椒盐粉。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:6
    6
    放椒盐和鸡精。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:7
    7
    放生抽。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:8
    8
    拌匀。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:9
    9
    取2个手抓饼。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:10
    10
    锅烧热关火,放小许油,刷匀,放一个手抓饼。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:11
    11
    另一个饼一面刷油。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:12
    12
    把馅料放饼上。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:13
    13
    盖上一张饼,抹油的这边超外。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:14
    14
    压出空气。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:15
    15
    煎至边缘金黄色翻面。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:16
    16
    另一面也金黄色再翻面。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:17
    17
    反复几次,就好了。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:18
    18
    取出饼。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:19
    19
    分成四块。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:20
    20
    摆盘。
  • 芹叶腊肉饼的做法步骤:21
    21
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐     

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