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酥皮奶油蘑菇浓汤
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法步骤
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1炒锅内放油炒洋葱 -
2加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用
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3在锅内加入500ml水（当然高汤更好）
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4汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
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5在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊
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6倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了
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7盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行）
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8进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色
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9既脆又香。可以吃喽~
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10感觉是不是很好呀。味道好极了:)
小窍门
自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔：）
