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孜然鸡丁独家

孜然鸡丁的做法

6张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

香葱 1棵

调料

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

孜然鸡丁的做法步骤

1
鸡胸肉切丁。
2
放入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
3
最后放入植物油封住水分腌渍十分钟。
4
冷植物油放入鸡胸肉平铺。
5
大火炸至一面金黄色翻面煎
6
煎至两面焦黄。
7
将多余的植物油倒出来，可以炒菜或者下面条。
8
加入孜然辣椒粉、生抽翻拌均匀。
9
洒上葱花。
10
佐酒、下饭做零食都美美哒！

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：平底锅

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