菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

香辣土豆焖鸡块

都市小人物

香辣土豆焖鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块适量
土豆适量

辅料

辣椒适量
彩椒适量
蒜米适量

配料

生抽适量
老抽适量
食用油 适量
黑胡椒粉 适量
酒适量
鸡汤适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣土豆焖鸡块的做法步骤

1
准备食材：鸡翅上段，土豆，辣椒和彩椒。
2
土豆去皮切块。
3
鸡翅上段一分为二然后用酒，黑胡椒粉，盐腌制。
4
配料辣椒，彩椒和蒜米切小块。
5
炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄，捞起待用。
6
将鸡块放入油锅翻炒片刻。
7
将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。
8
准备罐装鸡汤。
9
将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。
10
适当的放点盐和老抽（老抽主要上色）。
11
盖上盖子焖五分钟。
12
最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。
13
炒好的“香辣土豆焖鸡块”。

来自美食天下都市小人物的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜秋季食谱