排骨青豆汤 独家
排骨青豆汤的做法步骤
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1准备上图食材:排骨、青豆、青花椒、姜片。 -
2排骨里面放入姜片、花椒、盐、料酒。 -
3腌制30分钟左右。 -
4排骨倒入锅中加入冷水大火煮开。第一次一定要多放点水,以免中途加水影响口感。 -
5煮开后撇去浮沫,转小火慢炖,大约炖半小时后放青豆。 -
6汤汁炖至变色就可以放青豆了,继续小火炖。煮至青豆软烂汤汁浓稠即可出锅! -
7这样就可以出锅啦! -
8成品图。


