焦糖蛋糕
焦糖蛋糕的做法步骤
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1融化好的黄油和白糖充分搅拌。 -
2打散的全蛋液搅拌至黄油中再充搅拌。 -
3用面包模具里把修剪后的吸油纸放入盒里。 -
4黄油糊里放入晒好的低筋面粉和泡打粉,充分搅拌至粘稠糊状。 -
5面糊中加入核桃仁上下搅拌,最后加入焦糖轻轻上下翻动几次可以很好的出纹理。用蛋糕铲子铺成中间稍低两边稍高的形状,再振动后排出气泡。 -
6蛋糕放入预热好烤箱上下火170℃45分钟,凉了后脱模切片。






