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油豆腐焖五花肉独家

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油豆腐焖五花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
油豆腐 适量

辅料

姜片适量
香葱适量
香芹适量
蒜头适量

调料

生抽适量
蚝油适量

原味口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

油豆腐焖五花肉的做法步骤

1
五花肉洗净切块备用。
2
生姜切片，蒜头拍扁备用。
3
香葱和香芹洗净切段备用。
4
油豆腐对半切开备用。
5
热锅放入五花肉煸炒五花肉。
6
加入姜片和蒜头炒香。
7
加入适量蚝油，生抽翻炒上色。
8
加入适量的清水煮开。
9
将五花肉转入砂锅，小火炖30分钟左右。
10
30分钟左右后五花肉已经软烂。
11
放入油豆腐，焖5分钟左右。
12
出锅前放入葱段和芹菜段即可。
13
成品。
14
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

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