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梅菜肉饼的做法

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少爷在家的时候,买了一堆的手抓饼。没吃完,人家开学走了。
我自己吧,嫌弃手抓饼热量高,几乎不吃。
也不能浪费,就打算做梅菜肉饼给老公吃。
梅菜都泡上了,妈妈住院了。梅菜泡了几天,怕坏掉,趁别人在医院陪妈妈,赶紧把泡好的梅菜做了。

食材明细

主料
辅料
调料

梅菜肉饼的做法步骤

  • 梅菜肉饼的做法步骤:1
    1
    取梅菜。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:2
    2
    浸泡就好,煮开锅几分钟。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:3
    3
    洗净,撰干水分切末。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:4
    4
    切葱末。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:5
    5
    放肉糜。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:6
    6
    取花椒粉。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:7
    7
    放花椒粉。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:8
    8
    放鸡精。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:9
    9
    放食盐。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:10
    10
    放食用油。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:11
    11
    放生抽。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:12
    12
    拌匀。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:13
    13
    取手抓饼,一边抹上油。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:14
    14
    没抹油的一面放馅料。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:15
    15
    可以再盖上一张饼,把边缘压紧。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:16
    16
    也可以一张饼包起来,压扁。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:17
    17
    烤盘铺油纸,放做好的饼。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:18
    18
    烤箱上下火188度,12分钟。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:19
    19
    烤好的肉饼。
  • 梅菜肉饼的做法步骤:20
    20
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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