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果香鳕鱼柳的做法

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鲜香的鳕鱼柳,搭配清新的水果香,这样组合,给你全新的味觉体验,上桌时,惊艳了所有人,特别受欢迎。
这次制作的果香鳕鱼柳,用的是美露鳕,英文名:Southernhake,严选新西兰南极洁净海域,野生海捕,同样已获得MSC认证,可放心食用,而且,选择MSC小蓝鱼标识可以保护海洋资源。
这款美露鳕,已经去骨去刺,高蛋白,低脂肪,适宜所有人群,对咱们的身体特有益处。它的肉质鲜嫩洁白,性价比高,日式薄切,无需切片配菜,即可下锅烹饪,居家常备特别方便。

食材明细

主料
  • 美露鳕鱼柳 250g
辅料
调料

果香鳕鱼柳的做法步骤

  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:2
    2
    鳕鱼柳可放冷藏室缓冻。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:3
    3
    撒黑胡椒和盐略腌5分钟
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:4
    4
    少许油加热,放入鳕鱼。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:5
    5
    两面各煎2分钟。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:6
    6
    装盘,淋上百香果汁,点缀水果即可。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 果香鳕鱼柳的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

用不粘锅。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   海鲜   中式宴请   快手菜  

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