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菠萝炒鸡胸肉
菠萝炒鸡胸肉的做法步骤
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1准备食材。 -
2菠萝切块，里面加水、盐浸泡半小时。
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3鸡胸肉洗干净切成块，里面加盐。
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4加料酒。
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5加生姜丝。
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6加玉米淀粉。
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7搅拌均匀腌制15分钟。
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8取一小碗，里面加白糖、玉米淀粉、西红柿酱和清水调个料汁。
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9锅中烧油，将腌制好的鸡胸块炒至变色。
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10将菠萝块放进去翻炒几下。
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11调好的料汁倒进去快速翻炒大火收汁。
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12关火。
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13成品图。
小窍门
菠萝和鸡胸肉搭配，味道酸甜，肉质鲜嫩。
