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牛肉炒苦瓜独家

牛肉炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
苦瓜一条

辅料

姜少许
蒜少许

腌料

酱油少许
胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许
花生油 少许
啤酒少许

其他

油少许
盐少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉炒苦瓜的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
苦瓜切薄片，切点蒜末。
3
牛肉切片放姜丝，腌料抓匀腌制15分钟。
4
热锅放油下腌好的牛肉。
5
翻炒至变色约两分钟。
6
先铲出备。
7
另起锅放油下苦瓜翻炒会儿。
8
断生后调点盐炒匀。
9
然后放入炒好的牛肉翻炒均匀即可。
10
如图所示。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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