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白灼牛肉拼芦笋独家

白灼牛肉拼芦笋的做法

1张图片

“新鲜的食材白灼吃出鲜味。”

食材明细

主料

牛肉适量
芦笋适量

辅料

蒜末适量
姜末少许
金蒜少许
油适量
淡酱油 适量

腌料

胡椒粉 少许
酱油少许
糖少许
花生油 少许
生粉少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

白灼牛肉拼芦笋的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
牛肉切片，放腌料抓匀腌制15分钟。
3
芦笋削去根部老的，锅中水烧开，放少许盐，油烫熟，捞出来装盘。
4
从新起锅水烧开，放入腌好的牛肉烫熟捞出来。
5
铺在芦笋表面。
6
撒上蒜末。
7
再撒点金蒜增香，最后淋上滚烫的油激发出蒜的香味，淋上少许淡酱油即可。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

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