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家焖带鱼的做法

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带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

食材明细

主料
辅料
调料

家焖带鱼的做法步骤

  • 家焖带鱼的做法步骤:1
    1
    新鲜的带鱼去头和内脏剪去鱼鳍备用。
  • 家焖带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼切成大小均匀的块状放入清水中冲洗干净。
  • 家焖带鱼的做法步骤:3
    3
    处理好的带鱼沥干水份备用。
  • 家焖带鱼的做法步骤:4
    4
    锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香。
  • 家焖带鱼的做法步骤:5
    5
    放入葱姜蒜爆香。
  • 家焖带鱼的做法步骤:6
    6
    放入调味料糖、料酒、一品鲜酱油炒匀炒出香味。
  • 家焖带鱼的做法步骤:7
    7
    添加适量清水大约刚刚没过带鱼即可。
  • 家焖带鱼的做法步骤:8
    8
    依次摆入带鱼后大火炖起来。
  • 家焖带鱼的做法步骤:9
    9
    炖至汤汁不多时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
  • 家焖带鱼的做法步骤:10
    10
    鲜美无比滴的家焖带鱼装入盘中。
  • 家焖带鱼的做法步骤:11
    11
    最后撒上香菜就大功告成了瞬间颜值爆棚。
  • 家焖带鱼的做法步骤:12
    12
    搭配大海螺和新鲜的草莓一起吃棒极了👍。
  • 家焖带鱼的做法步骤:13
    13
    带鱼的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
  • 家焖带鱼的做法步骤:14
    14
    带鱼肉肉入口鲜嫩无比让人唇齿留鲜回味无穷。
  • 家焖带鱼的做法步骤:15
    15
    正宗的渤海湾带鱼好吃😋到停不下来的节奏噢。

小窍门

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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