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笑脸土豆饼

温馨小饭桌

笑脸土豆饼的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 3个
玉米淀粉 100克

辅料

盐适量
番茄酱 适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

笑脸土豆饼的做法步骤

1
准备主要材料。
2
土豆洗净去皮，切片放入锅中蒸熟。
3
蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4
加入盐和淀粉。
5
揉成土豆面团。
6
把土豆面团擀成大面片。
7
用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉。
8
用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。
9
再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。
10
起油锅，中小火炸至微黄即可。
11
吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。

小窍门

1、因为是熟土豆，所以不要炸的时间太久。
2、眼睛尽量戳的大一点，一炸会小很多。
3、一定要趁热吃！凉了口感会差很多哟！

来自美食天下温馨小饭桌的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅

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