土豆鸡蛋煎肉饼
土豆鸡蛋煎肉饼的做法步骤
-
1准备好的食材(猪肉只需一点就可以)。 -
2土豆去皮刨成丝,猪肉切成丁。 -
3热油爆香蒜末,加入猪肉翻炒变色。 -
4加入土豆丝一起翻炒。 -
5加入适量盐、孜然粉、蚝油调味。盛到一小盘里。 -
6打入鸡蛋液搅拌均匀,热油放入锅里,小火煎。 -
7翻过来煎另一面。 -
8将两面煎至金黄即可。 -
9另一面。 -
10成品。
