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家常烧草鱼块独家

雨中漫步_kRsJPX

家常烧草鱼块的做法

2张图片

“家常做法，酱香美味”

食材明细

主料

草鱼块 适量

辅料

香菜适量

调料

玉米油 适量
老抽适量
生抽适量
米醋适量
黄豆酱 一勺
盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
干辣椒 适量
大料适量

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

家常烧草鱼块的做法步骤

1
鱼块洗净备用。
2
准备好香料。
3
锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料、干辣椒炒香。
4
放入鱼块煎一下。
5
放入黄豆酱。
6
放生抽。
7
放老抽。
8
放米醋。
9
放料酒。
10
放入鱼块，炒香。
11
倒入适量清水，没过鱼块烧开。
12
盖上锅盖，炖15分钟。
13
放盐，继续炖10分钟。
14
炖制入味，撒香菜。
15
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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