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豌豆糊

豌豆糊的做法

4张图片

“豌豆加工熟用搅拌器打成糊，加一点点白糖，香中有甜，味道也很好。再撒些黑芝麻，得益于两种利好食材的组合，这道美味的营养很丰富，食疗功效很显著。”

食材明细

主料

豌豆 300g

辅料

黑芝麻 适量
白糖适量

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

豌豆糊的做法步骤

1
鲜豌豆去皮取豆。
2
洗干净，放在微波炉盒中，加少许水，入微波炉打熟后晾凉。
3
熟豌豆放入果汁杯中加适量水。
4
将刀片组件旋紧在果汁杯口。
5
将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上，接通电源，手按住开关，机器开始工作。
6
加白糖后继续搅拌。
7
搅拌好的豌豆糊倒入碗中，加黑芝麻搅拌均匀即可享用。

小窍门

1、豌豆糊的稀稠度依据个人偏爱掌握。
2、白糖的用量依据个人对豌豆糊甜度的需求而定。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：搅拌机

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