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胡萝卜粉丝馅饼独家

云朵里的那只猫

胡萝卜粉丝馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 3个

辅料

粉丝 50g
面粉 500g
鸡蛋 3个

调料

大葱 1段
五香粉 适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤

1
准备食材。
2
粉丝用温水泡软。
3
胡萝卜洗净刨成丝。
4
锅内倒入适量清水大火烧开，放入胡萝卜丝焯烫2分钟。
5
捞出过凉水。
6
胡萝卜，粉丝和大葱剁碎，放入适量油，盐和五香粉搅拌均匀。
7
适量面粉，打入三个鸡蛋，再用适量清水和成面团。
8
面团揉光滑盖保鲜膜松弛20分钟。
9
把面团分成均匀的小剂子，擀成薄片。
10
放入适量馅料包起来。
11
全部包好。
12
电饼铛提前预热后放入包好的馅饼盖上盖子烙3分钟。
13
翻面后继续烙3分钟就可以了。
14
开吃。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：电饼铛

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