客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜
滋补鲈鱼汤的做法

  2张图片

鲈鱼功效:健脾、补气、益肾及安胎。宜食:适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 一匙
  • 老酒 一勺

滋补鲈鱼汤的做法步骤

  • 滋补鲈鱼汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。市场买的活鲈鱼,去除内脏和鱼鳃,切成块,清洗干净,多洗几遍,去掉血水。
  • 滋补鲈鱼汤的做法步骤:2
    2
    装入不锈钢碗中,加适量清水,一勺老酒。当归和枸杞清洗干净,当归剪成小段,生姜切片,一起放入碗中。
  • 滋补鲈鱼汤的做法步骤:3
    3
    锅里烧点清水,水开后把鲈鱼放到蒸架上,隔水炖20分钟。
  • 滋补鲈鱼汤的做法步骤:4
    4
    炖好加一匙盐调味,这是一道滋补汤品,有着当归的淡淡中药味,清淡又营养,鲈鱼肉嫩味美。
来自 美食天下 秋山尾 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map