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臻鲜·金汤肥牛
金汤肥牛 的做法步骤
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1酸辣开胃的金汤肥牛，一起来做吧！ -
2金针菇焯水捞出放入碗中。
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3锅里放油烧热，依次放入黄豆芽、盐，炒熟盛出放入碗中。
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4锅里放油，放入姜片蒜片爆香。
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5放入山椒、西红柿炒出汁水。
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6再放入水（高汤），放入醋、盐调味，放少许糖提味。
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7小火煮十分钟至材料出味。
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8捞出汤渣，放入青红椒圈略煮片刻。
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9另起锅烧开水放入少许料酒。
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10放入肥牛卷焯熟，不要煮太久哈。
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11捞出后，把肥牛卷放在素菜上面。
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12倒入金汤。
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13把青红椒放在上面点缀，一下子你的的菜就又好看又好吃啦。
