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臻鲜· 夜市辣拌土豆

臻鲜· 夜市辣拌土豆的做法

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“夜市小吃摊常驻美食！作为一个资深吃货，夜市哪些好吃我真的一眼识别哈！但是有的时候又担心卫生问题，所以干脆自己做一做！怎么做才真正好吃？看看这个菜谱吧。”

食材明细

主料

土豆适量

调料

八角适量
小茴香 适量
糖适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
花椒适量
桂皮适量
白芝麻 适量
盐适量
花椒粉 适量

微辣口味
十分钟耗时
简单难度

夜市辣拌土豆的做法步骤

1
夜市摊经典风味小吃土豆片自己也能做！
2
准备材料。
3
土豆去皮，切成薄片。
4
烧开水，在锅里煮到变色后捞出。
5
浸入凉水。
6
串成串。
7
辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐，糖，白芝麻，按比例装入碗中。
8
再把热油倒进混合好的料中，搅拌均匀。
9
最后把土豆片放入调料中拌匀。
10
撒上葱花点缀即可。

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