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拔丝红薯

懒得起名_yJVR

拔丝红薯的做法

2张图片

“拔丝红薯口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。营养十分丰富，有利于增加免疫功能，防癌抗癌。”

食材明细

主料

红薯 5～6个
紫薯 2～3个
土豆 1～2个

辅料

白砂糖 适量
红砂糖片 适量

调料

水半碗

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

拔丝红薯的做法步骤

1
准备好材料后，先把红薯等削好皮。
2
再将其切成块。
3
把红薯等倒进高压锅里，然后加入糖和小半碗水，中火煮8分钟。
4
继续倒出锅里的糖水。
5
煮糖水直到冒泡。
6
最后将糖水缓缓地倒入红薯中。

小窍门

煮好的糖水后千万不能放太久哦，否则会变硬的。

来自美食天下懒得起名_yJVR 的作品

使用的厨具：高压锅、平底锅

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