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青梅酱

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青梅酱的做法

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食材明细

主料
辅料

青梅酱的做法步骤

  • 青梅酱的做法步骤：1
    1
    青梅清洗干净。
  • 青梅酱的做法步骤：2
    2
    去蒂用盐水浸泡5小时。
  • 青梅酱的做法步骤：3
    3
    水开放入青梅煮2分钟，捞出。
  • 青梅酱的做法步骤：4
    4
    把冰糖放入锅中。
  • 青梅酱的做法步骤：5
    5
    放入青梅熬制（不用放水）。
  • 青梅酱的做法步骤：6
    6
    熬制青梅软烂。
  • 青梅酱的做法步骤：7
    7
    把青梅核挑出来，熬制20分钟即可。
  • 青梅酱的做法步骤：8
    8
    装入罐中密封。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   果酱  

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